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如何预防食道癌 食道癌的食疗良方法

时间:2019-11-15  来源:春分养生吃什么

要想预防食道癌不仅要注意休息,还要注意纠正自己饮食习惯,养成良好的睡眠习惯,,从而远离食道癌。如何从饮食着手预防食道癌呢?

远离食道癌饮食要注意什么?

专家介绍,患食管炎、白斑、息肉、憩室、贲门失弛缓症等,由于组织学改变、功能变异、局部受刺激,容易恶化形成癌症。一定要密切观察、积极治疗和采取有效措施预防。保护食管。食管是一切饮食经过的器官,食物在食管内成团,有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾北京较好的癫痫病医院液由三种腺体分泌,与食物充分混合后,能促进消化,水解淀粉或麦芽糖等;稀释、溶解食物,增强味觉;粘蛋白能润滑食物,便于吞咽;中和有毒物质和杀菌。狼吞虎咽会使食管受损。

专家表示,在平时还要注意不吃过热、过硬和刺激性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害。刺激性食物还包括浓茶、浓咖啡、烈性酒等。要注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化不利,如有感染也容易蔓延到食管。绝致癌食物也能起到食道癌预防作用。亚硝胺与食道癌的关系密切,霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。癫病针灸有治疗效果吗要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜,以及煎、炸、烤的食品。

饮水要注意水源,自来水也要防被污染,否则也会致癌。不吸烟。吸烟的致癌面广,形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒。长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物,还有醛醇等间接致癌物。

预防食道癌食疗方

一、大蒜鲫鱼汤

<什么叫继发性癫痫病p>配方:大蒜30克、鲫鱼300克、绍酒 8克、姜4克、盐3克、味精3克。

功效:化淤血,消癌肿。食道癌患者食用疗效。

做法:

1、将鲫鱼宰杀后,去鳞、鳃、肠杂;大蒜去皮、切片,姜切片。

2、将鲫鱼、大蒜、姜、绍酒同放炖锅内,加清水适量,置武火上浇沸,再用文火煮30分钟,加入盐、味精即成。

食法:每日1次,每次吃鱼、大蒜共100克,喝汤。可佐餐,也可单食。

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二、韭菜牛奶

配方:韭菜 500克。 牛奶 250克 白糖30克。

功效:养胃,消肿,止呕。食道癌患者食用,对呕吐、恶心等有疗效。

制作:

1、将韭菜洗净,切碎,用纱布绞出汁液,与牛奶混合均匀。

2、将韭菜汁和牛奶混合液放入锅内,置中火上烧沸,加入白糖即成。

食法:每日1次,早晨饮用。

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