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立秋过后,多吃莲藕能抗氧化 - __ -

时间:2019-12-13  来源:春分养生吃什么

 

老百姓常说,秋天吃白食,意思就是入秋要开始吃莲藕、白萝卜、百合等白色食物。大家都知道藕炖汤很好,却不知道藕是常见蔬菜中抗氧化能力最强的,藕能位居抗氧化榜首靠的不是大家所熟悉的维生素C,而是丰富的多酚及类黄酮,他们具有强大的抗氧化作用,能防湖南癫痫医院那里好止氧自由基对机体的伤害,平时可以适当多吃点。

 

在蔬菜中,藕的淀粉含量较高,同时富含不溶性纤维,可以作为代替部分主食的蔬菜食用。今天小编介绍几款莲藕的食疗方给大家。

 

莲藕食疗方一:糖藕糕癫痫病长沙哪家最好strong>

 

藕粉、糯米粉、白糖各250克,花生60克,加水适量调合蒸熟,切块,分顿食用。有健脾益胃、补虚止血的作用,适用于身体虚弱、少食、吐血、尿血、便血症等。

 

食疗方二:秋梨白藕汁<济南什么医院看癫痫好/strong>

 

秋梨(去皮、核)10个,白藕(去节)500克,捣汁,不拘量代茶饮。有清热润肺的功效,适用于肺热型咳嗽、痰黄、咽干舌燥等症。

 

莲藕食疗方三:芡实莲藕汤合肥儿童医院治癫痫病p>

 

芡实60克,莲藕、荸荠各100克,大枣20枚。上3味捣碎,大枣去核,加水共煮成糊,放适量冰糖服食,每日1剂。服此汤可养胃生津,适用于食欲不振、口渴咽干、大便秘结、小便短赤等症。

 

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