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新疆阿克苏红枣

时间:2020-01-13  来源:春分养生吃什么

  新疆阿克苏红枣有着历史悠久的文化,红红的枣子寓意这吉祥如意,每天吃点枣子也可以延年益寿,那么你知道新疆阿克苏红枣的历史吗?你知道红枣的功效与作用有哪些吗?大家可以带着这些疑问来看小编的文章哦。

  新疆阿克苏红枣简介

  阿克苏的红枣个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜。原产地品种,原多为实生零星种植。近几年成为地区主要发展树种,生产中大面积推广引进品种灰枣、赞煌大枣、哈蜜大枣、沾化冬枣等。其中以灰枣为主栽品种。灰枣,原产河南新郑,果实中等,长圆锥形,纵经3-3.8厘米,横经2-2.6厘米,鲜枣平均果重12克左右。皮薄肉厚,橙红色,质脆,汁液中偏多,味甜,鲜枣含糖量40.5%,每100克鲜枣维生素C含量390毫克,可食率93%。干枣含糖量73%,制干率55%-60%,为优良的鲜食、制干兼用品种。且具有耐瘠薄、耐旱、抗干热风和盐碱的特点。枣果营养价值高,富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等,而以维生素C含量最为突出,具有生津补血、降压、滋润肌肤、消除疲劳,健康美味等功效。阿克苏八县一(市)都有种植,主要分布在阿克苏市、沙雅县、新和县、库车县、温宿县等。晋中青少年羊羔疯治疗

  生产地介绍

  阿克苏红枣位于新疆西部,天山南麓,塔里木盆地的西北部。因为生长周围环境为“白金水果“生长优生区。所有阿克苏红枣又称为“白金玉枣”。阿克苏的红枣----”白金玉枣“个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜。阿克苏地区日照时间长,日夜温差大,气候干燥,不适于病虫害生长,又是天山纯净雪水灌溉,红枣无农药残留、无污染,造就了阿克苏红枣绿色、有机、健康、营养的品质。阿克苏红枣以“雪枣”品牌为新疆地区第一品牌!阿克苏红枣原产于我国,至今有3000多年的栽培历史,是我国特有的果树之一。红枣营养丰富,富含钙、铁元素和维生素,尤其是维生素含量高。阿克苏红枣阿克苏红枣位于新疆西部,天山南麓,塔里木盆地的西北部。因为生长周围环境为“白金水果”生长优生区。所有阿克苏红枣又称为“白金玉枣”。

  传说阿克苏红枣

  民间传说,有一位青年,好吃懒做,早巳超过了当婚的年圮,还没娶上老婆,因为没有哪个姑娘愿意跟懒汉过一辈子。有一天,他突发奇想,要出外闯荡找媳妇。走出瓦石峡(若羌县的一个乡)不久,就迷了路,走了3天,还是一片沙漠,真是又渴又饿,死神在向他招怎样才能减少癫痫病发作的可能手。第四天,他改变了方向,仅走了半天,出现了一棵枣树,他吃了几棵未熟的枣儿,在枣树下睡了一觉。在梦中枣树问他:“前边有一个人,父母双亡,他无力埋葬,你该怎么办?”经过了这次大劫难,他萌生了无数的美好天良,他醒来后,直奔前方。看见一个个子稍矮的男青年痛哭不已,父母得急病死了,他急得只是哭泣。小伙子抖掉了自己一身懒肉,下了把力,帮助男青年埋葬了父母,没料想男青年摔掉了帽子,竟是个姑娘。姑娘看他是个好人,就执意要嫁给他,他又到枣树下睡了一觉。得到启示:“这里田青水秀,是个好地方,你自己拿主意”。他就和姑娘结为夫妻,两人辛勤耕田,开出了一片绿洲,这就是美丽无比的若羌。

  从此以后,若羌绿洲到处都种红枣,而且鲜枣特别清香,熟枣特别丰实甜美,吃若羌红枣,不但有营养,还都能得到终身受益的启示。

  特性

  1、果实饱满,皱纹较浅,手捏新疆红枣会感到果肉很厚实,不会一下捏到核。如果果肉干瘪,皱纹很深,捏一下果肉薄的像层皮,就绝对不是新疆红枣。

  2、个大皮薄。不同品种的新疆枣大小有区别,和田枣个头最大(3~8厘米),大的能和鸡蛋近似,但并非很大的枣都是新疆枣,有些枣通过嫁接,个头能长得像苹果一样大,但是味道一般。新癫痫病怎么治疗比较好疆枣皮薄,不论怎么吃,不象内地枣满嘴果渣。

  3、枣皮颜色暗红,富有光泽。真正的新疆红枣果皮是暗红色的,很有光泽。如果您买到的枣颜色发黄,发灰,发白,都很可能不是真正的新疆枣。

  4、味道甜。真正的新疆枣味道很甜。如果发酸,或者没什么味道,肯定不是新疆枣。

  5、新疆三种枣,和田枣个大肉厚,很甜;若羌枣个小最瓷实,但味道更清甜、纯正;哈密枣补血效果好。

  6、6个大、核小、肉厚、糖分高,而且烘干后不会变硬,口感非常好。 肉厚、核小、皮薄、蜜甜、芳香、营养丰富,果实圆锥形,果皮紫红色,果肉淡红色,核小,味甜,汁多,品质好。平均果重12.3克

  7、果肉致密、较脆,汁液中等多,出干率50%左右,烘干后不会变硬,口感非常好。

  红枣的功效与作用

  1、补脾、养血、安神

  晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

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  2、驻颜祛斑、健美丰肌

  红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

  3、调经、去便秘

  当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

  结语:相信大家看了新疆阿克苏红枣之后,肯定很好奇,原来红枣也是有历史的,红枣的营养价值也是相当高的,大家应该感谢大自然,感谢它能够给人类那么多的种子,让人类生活的健康快乐,大家如果喜欢小编的文章就经常关注吧。

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