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食用油鱼的注意事项 油鱼简介 -

时间:2020-10-17  来源:春分养生吃什么

2016年03月31日21:54 编辑:传奇养生网

  油鱼属深海鱼,油鱼的重量中,有40%以上的蜡酯,由于蜡酯熔点高达1000℃,人体无法分解及吸收,肠道受刺激后会出现肚泻现象,排出橙黄色的油酯,但不会中毒。据了解,油鱼在外国多作工业用途,很多哪些症状是癫痫病国家均不建议市民吃油鱼。

  油鱼内含的蜡酯,虽然并非有毒,但人体难以消化,并累积于直肠,故部分人进食后,会导致腹泻、肠胃痉挛等不适,油份可能会不断从肛门流出。患者进食后,最快30分钟就会出现症状,大多于两天内痊愈。

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不能与寒凉食物同食

  油鱼本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

不能与啤酒、红葡萄酒同食

  食用油鱼饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而南宁哪里看癫痫病好引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

不宜食用油鱼的人群

  出血性疾病患者:血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃油鱼,油鱼中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。

  肝硬化患者:肝脏硬化时患上了癫痫吃药能治好吗机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的油鱼,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。

  皮肤病患者:皮肤病患者之所以不能吃油鱼是因为油鱼中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视油鱼为病因之一,要求某些病人禁忌。

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